【ビールに合う！】簡単おつまみ！蓮根の唐揚げ＆チップスのレシピ

今回はビールに最高に合う、蓮根チップスと蓮根の唐揚げのレシピです！カリカリ、ホクホク2つの食感が楽しめる簡単に出来て家飲みにピッタリなおつまみです！ 動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします！→→ また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです！宜しくお願いします！ ▼twitter　もしよければフォローお願いします！ ▼インスタ　こちらもフォローお願いします！ ～材料～（1～2人分） ■蓮根チップス■ ・蓮根　100g ・塩　少々 ・胡椒　少々 ・揚げ油　適量 ▽ポイント ・水にさらす場合はしっかり水分を拭き取って下さい。 ・揚げはじめに蓮根が重なっているとくっつきやすいので、 なるべく重ならないように鍋に入れるのがベターです。 ・低めの温度でじっくり揚げると上手く揚がります。色が付き始めてから焦げるまでが結構早いので、手早く油から引き揚げます。 ■蓮根の唐揚げ■ ・蓮根　150g ・生姜　小さじ1/2 ・にんにく　小さじ1/2 ・醤油　大さじ1と1/2 ・片栗粉　適量 ・揚げ油　適量 ～使用BGMサイト様～ ・Youtubeオーディオライブラリ

れんこん素揚げ